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猪肉价格大幅下跌
2018-03-30 来源:锦州新闻网 孔月 记者谢彤 有1056人观看过本文章
经常买菜的市民发现,最近除了蔬菜价格呈现季节性下降以外,猪肉也大幅降价,每500克在六七元左右,为近年来最低。
3月28日晚七点多,在凌河区解放路附近的一家大型生鲜超市,猪肉专柜前排起了长队,约有十几个人,他们都是来买猪肉的。柜台上醒目地写着:猪肉5.9元/500克、排骨8.9元/500克。“没看错吧?这也太便宜了!年前我买的排骨还14元多呢。”两位主妇议论着,并依次排在队伍的后面。附近一家大型超市中,猪肉价格也不贵,前槽/后鞧每500克6.9元,五花每500克6.5元。3月29日一早,在市内一家农贸市场经营猪肉的乔女士,和往常一样早早开始营业。这里的冷鲜猪肉每500克售价6.5元。她称,记得年前政府补贴期间,猪肉售价在每500克8.5元左右,过完春节后,猪肉价格几天降一点,降到现在已经达到近几年少有的低价,且价格与鸡肉接近。一家大型超市的生鲜卖区,猪肉售价每500克6.9元,已经保持了半个月。销售人员称,2017年11月份时,猪肉售价每500克9.9元左右,此后已经呈现缓慢的下降趋势,但没想到进入2018年特别是春节以后,降速如此之快,降幅如此之大。
猪肉价格为何走低?一位业内人士称,从传统的消费习惯来讲,过年期间市民往往购买猪肉量较大,年后会呈现一定的消费需求疲软状态。另一方面,此次猪肉价格下降是全国性的。主要受到生猪价格下降的影响。另一位在超市负责猪肉进销的人士称,年后生猪价格从每500克7元左右降到最近的不足5元。主要原因是目前生猪存栏量充足,肉源稳定。他称,近年,一些大型养殖企业发展壮大,产能提高,保证了生猪存栏数量稳定。供与需不平衡,加快了肉价下跌。
肉价下跌后,有的商家反映,如今市民消费观念理性,销量不见大幅增加。也有的商家反馈,降价在一定程度上刺激了销量,日均销量较降价前有增加。“年后有的家庭猪肉吃得差不多了,趁便宜多买点冷冻,‘补仓’需求挺多的。”一位猪肉销售者称。对于猪肉后市价格走势,一些人士认为低价会持续一段时间。
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